Comment remplir votre restaurant grâce à Google Maps en Suisse romande

8 sept. 2025

Alexandre Chapuis

En Suisse romande, beaucoup de restaurateurs font face aux mêmes défis : loyers élevés, concurrence accrue, manque de visibilité. Pourtant, un outil gratuit reste sous-exploité : Google Maps. Aujourd’hui, la majorité des clients suisses utilisent leur smartphone pour trouver où manger. Être bien positionné sur Google Maps peut littéralement remplir votre restaurant, que vous soyez à Lausanne, Genève, Fribourg ou Neuchâtel.

Comment remplir votre restaurant grâce à Google Maps en Suisse romande
Comment remplir votre restaurant grâce à Google Maps en Suisse romande

Pourquoi Google Maps est essentiel pour les restaurants suisses

Les chiffres clés

  • En Suisse, 8 clients sur 10 cherchent un restaurant sur Google Maps avant d’y aller.

  • Les établissements bien notés et actifs sur leur fiche attirent jusqu’à 2x plus de réservations.

👉 Exemple : à Lausanne, des restaurants du Flon qui soignent leur fiche Google affichent régulièrement complet les soirs de week-end.

Créer et optimiser votre fiche Google Business Profile

Étapes essentielles

  1. Créer ou revendiquer votre fiche sur Google Business.

  2. Ajouter vos informations complètes : adresse, téléphone, horaires, site web.

  3. Mettre en avant vos photos : salle, plats, ambiance → Google privilégie les fiches avec visuels récents.

  4. Activer les boutons clés : Réserver une table, Commander en ligne, Appeler.

👉 Astuce locale : ajoutez vos menus saisonniers et promotions spéciales, notamment pour des événements suisses comme la Fête de l’Escalade à Genève ou les Marchés de Noël à Lausanne.

Les avis clients : votre arme secrète

En Suisse romande, les avis Google influencent énormément la décision des clients.

Bonnes pratiques

  • Encouragez vos clients satisfaits à laisser un avis.

  • Répondez à tous les avis, même négatifs → ça montre votre professionnalisme.

  • Offrez un petit incentive (café offert, réduction) pour inciter à l’avis.

👉 Exemple : un restaurant à Genève Eaux-Vives a vu son nombre de réservations augmenter de 25 % après avoir dépassé les 100 avis positifs.

Utiliser les photos et vidéos pour se démarquer

Les Suisses veulent voir avant de choisir.

  • Publiez des photos de qualité (plats, ambiance, terrasse).

  • Ajoutez des vidéos courtes montrant l’intérieur ou une spécialité maison.

  • Renouvelez vos visuels chaque mois pour rester en haut du classement.

👉 Exemple : une pizzeria à Fribourg a gagné en visibilité grâce à une série de photos professionnelles de ses plats, régulièrement mises à jour.

Exploiter les fonctionnalités locales de Google Maps

  • Posts Google : comme sur un mini-réseau social → publiez vos menus du jour, offres spéciales, événements.

  • Réservations intégrées : connectez votre fiche à un outil de réservation (TheFork, Zenchef).

  • Statistiques Google : analysez les recherches (“restaurant Lausanne centre”, “brunch Genève”) et ajustez vos mots-clés.

FAQ – Restaurants et Google Maps en Suisse romande

Q : Est-ce que Google Maps peut vraiment remplir un restaurant à Lausanne ?
R : Oui. Beaucoup de Lausannois utilisent Google Maps pour choisir où manger, surtout le midi ou le soir en ville.

Q : Comment gérer les avis négatifs sur Google ?
R : Répondez toujours calmement, proposez une solution, et montrez que vous êtes à l’écoute. Cela renforce la confiance des futurs clients.

Q : Faut-il payer pour apparaître sur Google Maps ?
R : Non. L’inscription est gratuite. Mais vous pouvez booster votre visibilité avec des publicités Google Ads locales.

Conclusion

À Lausanne, Genève et partout en Suisse romande, Google Maps est devenu la vitrine principale des restaurants. Une fiche bien optimisée, avec des photos, des avis et des infos à jour, peut littéralement transformer votre fréquentation.

👉 Restaurateurs romands : si vous voulez remplir vos tables, commencez par investir quelques heures dans l’optimisation de votre fiche Google.